Завтраки
Яйцо пашот
Я пыталась раньше сделать пашот иным способом, но теперь перед вами стопроцентный способ получить завтрак, как в ресторане.
Как готовить
- Отрезаю квадрат пищевой пленки, укладываю его в небольшую кружку. Смазываю пленку маслом, выливаю яйцо, добавляю соль и сворачиваю мешочек, как хинкаль.
- Мешочек закидываю в кипящую воду на 4 минутки. Достаю, пару минут остужаю и подаю к столу.
С чем подавать
С листьями салата, овощами, обжаренными тостами и малосольной рыбкой.
