Закуски
Рулет из лаваша с ветчиной
Рулет из тонкого лаваша очень удобно заранее заготовить перед приходом гостей, а перед тем, как накрывать стол, просто нарезать и подать.
Как готовить
- На мелкой терке натираем ветчину и отваренные яйца. Зеленый лук мелко шинкуем. С моркови сливаем жидкость на дуршлаг.
- Раскладываем лист лаваша и тонко смазываем его майнезом.
- Полосами выкладываем начинку на лаваш в любой очередности, оставляя пустую полосу для заворачивания.
- Сворачиваем лаваш в рулет, накрываем пакетом или пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий1 шт.
- Ветчина250 гр.
- Морковь корейская250 гр.
- Яйца вареные4 шт.
- Лук зеленый80 гр.
- Майонез4 ст.л.
