Десерты
Яблочный штрудель из теста фило
Один из удачный рецептов с тестом фило. Тесто удобно хранить, и можно быстро порадовать гостей вкуснейшим десертом, даже если они уже на пороге.
Как готовить
- Снимаем кожуру с яблок, нарезаем кубиком. Орехи крупно рубим ножом.
- Сухие листы фило смазываем каждый жидким маслом, складываем стопочкой.
- Сверху выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, корицей и рубленными орехами.
- Заворачиваем рулет по широкой стороне, кладем на противень, смажем еще маслом. Убираем в духовку на 30 минут при 190 градусах.
- Достаем, остужаем и порционно нарезаем.
Секрет хозяйки
Ингредиенты указаны на 1 рулет, у меня из пачки сухого теста фило их получилось 5.
Ингредиенты
- Фило тесто4 листа
- Яблоки250 гр.
- Грецкие орехи40 гр.
- Сахар2 ст.л.
- Корица2 ч.л.
- Масло Сливочное45 гр.
С чем подавать
Классически штрудель подают с шариком ванильного мороженного.
