Супы
Суп сырный с цветной капустой
Этот суп с плавленым сыром облает нежным сливочным вкусом с овощными нотками. Отлично подходит для детского меню, но также нравится всем взрослым.
Как готовить
- Отвариваем бульон из куриного бедра с луковицей в течении 30 минут. Подсаливаем.
- В бульон добавляем нарезанный кубиком картофель.
- Рубим лук и морковь кубиком и обжариваем до золотистой корочки в масле.
- Достаем мясо из бульона и добавим плавленый сыр. Перемешиваем.
- Выкладываем в суп овощи, туда же мелкую цветную капусту и очищенное мясо. Варим 10 минут и выключаем.
- При подаче посыпать петрушкой.
Ингредиенты
- Куриное бедро1 шт.
- Цветная капуста300 гр.
- Картофель3 шт.
- Морковь1 шт.
- Лук репчатый2 шт.
- Сыр плавленый в ванночке200 гр.
- Соль, перецпо вкусу
- Растительное масло для жарки30 мл.
С чем подавать
Отвариваем бульон из куриного бедра с луковицей в течении 30 минут. Подсаливаем. В бульон добавляем нарезанный кубиком картофель. Рубим лук и морковь кубиком и обжариваем до золотистой корочки в масле. Достаем мясо из бульона и добавим плавленый сыр. Перемешиваем. Выкладываем в суп овощи, туда же мелкую цветную капусту и очищенное мясо. Варим 10 минут и выключаем. При подаче посыпать петрушкой.
