Рыба и морепродукты
Креветки в соусе терияки
Креветки с чесноком в соусе терияки. Можно подавать, как самостоятельное горячее, так и в качестве закуски к пенному. Готовится очень быстро, а вкус не оставит никого равнодушным!
Как готовить
- Чеснок чистим и хорошо измельчаем ножом.
- На большом огне в сковороде растопим сливочное масло. Высыпаем креветки и обжарим буквально 3-4 минуты.
- В креветки выливаем соус для обжаривания и постоянно мешаем в течении 1 минуты.
- Добавляем порезанный чеснок, перемешиваем и сразу выключаем.
Секрет хозяйки
Важно выбирать креветки сырые (они серого цвета), тогда вы будете уверены, что они не переготовятся и не станут резиновыми.
Ингредиенты
- Хвосты креветок серые размороженные800 гр.
- Сливочное масло40 гр.
- Терияки для обжаривания100 гр.
- Чеснок1 головка
С чем подавать
Украсить лимоном. Подавать желательно на компанию и с пивом.
