Мясные блюда
Голень курицы в духовке
Куриные голени в пряной глазури в азиатском стиле получаются чуть сладковатыми и нежными на вкус.

Как готовить
- Берем куриные голени, выливаем к ним майонез, посыпаем солью, сыпем копченую паприку, сушеный чеснок и молотый перец. Хорошо перемешиваем, оставляем минимум на час мариноваться.
- Выкладываем на решетку сверху противня, убираем в духовку на 200 градусов на 50 минут.
- Берем готовый соус барбекю на основе из крахмала. Вынимаем из духовки и кисточкой смазываем соусом с одной стороны. Даем пропечься 5 минут. Достаем снова, переворачиваем каждую голень и снова смажем нашим соусом.
- Еще через 5 минут достаем курочку, выкладываем на блюдо, посыпаем кунжутом и нарезанным зеленый луком.
Секрет хозяйки
Очень вкусно не только голени, но и крылышки, разрезанные по фалангам.
Ингредиенты
- Куриные голени2 кг.
- Майонез2 ст.л.
- Копченая паприка1 ст.л.
- Сушеный чеснок1 ст.л.
- Соус барбекю150 мл.
- Кунжут, зеленый лук10 гр.
С чем подавать
Очень вкусно с любым гарниром или к пиву.



