Мясные блюда
Детские куриные котлеты с овощами
Сочные и пышные котлетки из курицы в духовке с добавлением овощей. Картофель, морковь и кабачок останутся незамеченными, дадут лишь сочность и небольшой овощной привкус. Подходит для правильного питания.
Как готовить
- Натираем на мелкой терке кабачок, морковь и картофель.
- В фарш добавляем натертые овощи, к ним яйцо, соль, муку, свежемолотый перец и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем.
- На противень накрытый пергаментом выкладываем котлетки 18-20 шт.
- Убираем в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
Секрет хозяйки
Важно выдержать правильную температуру, время и размер котлет, тогда они непременно получатся сочные.
Ингредиенты
- Куриный фарш1 кг.
- Кабачок0,5 шт.
- Морковь1 шт.
- Картофель1 шт.
- Яйцо1 шт.
- Мука3 ст.л.
- Сухой чеснок1 ст.л.
- Соль1 ч.л. с горкой
- Перец0,5 ч.л.
С чем подавать
С овощами и картофельным пюре.
