Салаты
Оливье классический с колбасой и горошком
Салат оливье это нестареющая классика, которую обожает большая часть жителей России! Люблю готовить его вне Нового года: осенью и весной на маринованных огурчиках, рецепт которых у меня на сайте в разделе "заготовки".
Как готовить
- Отвариваем яйца, картофель и морковь. Остужаем.
- Нарезаем колбасу, огурцы, яйца, картофель и морковь кубиком. Горошек сливаем.
- Укладываем в миску все продукты, перемешиваем.
- Добавляем майонез, сметану и горчицу, замешиваем.
Ингредиенты
- Яйца5 шт.
- Картофель средний3 шт.
- Морковь маленькая2 шт.
- Горошек консервированный1 банка
- Вареная колбаса300 гр.
- Майонез100 гр.
- Сметана50 гр.
- Горчица1 ч.л.
- Огурцы маринованные2 небольших
