Салаты
Cалат Диана с курицей и черносливом
Легкий и вкусный праздничный салат с курицей и черносливом. Этот рецепт был найден более 10 лет назад в гипермаркете, в разделе готовых салатов. Название было взято там же.
Как готовить
- Чернослив запариваем кипятком на 20 минут.
- Отвариваем куриное мясо (грудка или бедро).
- Нарезаем отварную курицу, укладываем первый слой и делаем сетку из майонеза.
- Чернослив сливаем, нарезаем кусочками, укладываем слой, затем майонез.
- Огурец режем кубиками, укладываем, делаем сетку из майонеза.
- Яйца трем на крупной терке выкладываем следующий слой в наш салат. Затем майонез, соль и перец.
- Посыпаем рубленным грецким орехом.
- Накрываем пакетом или пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
Секрет хозяйки
Чтобы было удобнее делать сетку из майонеза, отрезаем кончик пакета ножницами.
Ингредиенты
- Куриное филе400 гр.
- Яйца с14 шт.
- Чернослив150 гр.
- Огурцы3 небольших
- Грецкие орехи100 гр.
- Майонезпо вкусу
- Соль, перецпо вкусу
